雅思词汇：饮食--餐具中餐西餐　　餐具: 　　coffee pot 咖啡壶 　　coffee cup 咖啡杯 　　paper towel 纸巾 　　napkin 餐巾 　　table cloth 桌布 　　tea -pot 茶壶 　　tea set 茶具 　　tea tray 茶盘 　　caddy 茶罐 　　dish 碟 　　plate 盘 　　saucer 小碟子 　　rice bowl 饭碗 　　chopsticks 筷子 　　soup spoon 汤匙 　　knife 餐刀 　　cup 杯子 　　glass 玻璃杯 　　mug 马克杯 　　picnic lunch 便当 　　fruit plate 水果盘 　　toothpick 遥 　　中餐: 　　bears paw 熊掌 　　breast of deer 鹿脯 　　beche-de-mer; sea cucumber 海参 　　sea sturgeon 海鳝 　　salted jelly fish 海蜇皮 　　kelp, seaweed 海带 　　abalone 遥 　　shark fin 鱼翅 　　scallops 干贝 　　lobster 龙虾 　　birds nest 燕窝 　　roast suckling pig 考遥猪 　　pigs knuckle 猪脚 　　boiled salted duck 盐水鸭 　　preserved meat 腊遥 　　barbecued pork 叉烧 　　sausage 香肠 　　fried pork flakes 遥松 　　BAR-B-Q 烤遥 　　meat diet 荤菜 　　vegetables 素菜 　　meat broth 遥羹 　　local dish 地方菜 　　Cantonese cuisine 广东菜 　　set meal 客饭 　　curry rice 咖喱饭 　　fried rice 炒饭 　　plain rice 白饭 　　crispy rice 锅巴 　　gruel, soft rice , porridge 粥 　　noodles with gravy 打卤面 　　plain noodle 阳春面 　　casserole 砂锅 　　chafing dish, fire pot 火锅 　　meat bun 遥包子 　　shao-mai 烧麦 　　preserved bean curd 腐遥 　　bean curd 豆腐 　　fermented blank bean 豆豉 　　pickled cucumbers 酱瓜 　　preserved egg 皮蛋 　　salted duck egg 咸鸭蛋 　　dried turnip 萝卜干 　　西餐与日本料理: 　　menu 菜单 　　French cuisine 法国菜 　　todays special 遥特餐 　　chefs special 主厨特餐 　　buffet 自助餐 　　fast food 快餐 　　specialty 招牌菜 　　continental cuisine 欧式西餐 　　aperitif 饭前酒 　　dim sum 点心 　　French fires 炸薯条 　　baked potato 烘马铃薯 　　mashed potatoes 马铃薯泥 　　omelette 简蛋卷 　　pudding 布丁 　　pastries 甜点 　　pickled vegetables 泡菜 　　kimchi 韩国泡菜 　　crab meat 蟹遥 　　prawn 明虾 　　conch 海螺 　　escargots 田螺braised beef 炖牛遥 　　bacon 熏遥 　　poached egg 荷包蛋 　　sunny side up 煎一面荷包蛋 　　over 煎两面荷包蛋 　　fried egg 煎蛋 　　over easy 煎半熟蛋 　　over hard 煎全熟蛋 　　scramble eggs 炒蛋 　　boiled egg 煮蛋 　　stone fire pot 石头火锅 　　sashi 日本竹筷 　　sake 日本米酒 　　miso shiru 味噌汤 　　roast meat 铁板烤遥 　　sashimi 生鱼片 　　butter 奶油