滞销蔬菜用英语怎么表达?为缓解外地部分蔬菜品种滞销卖难现象，北京超市方面已开始行动，从蔬菜源头增加农超对接的采购量。
如何解决菜贵伤民、菜贱伤农的难题？
还要多从流通环节着手。
请看新华社的报道：

Farmers had been throwing awayunsalable vegetables, the prices of which plunged after vegetables in North China ripened early, impacting the market already saturated with vegetables from southern China.


因北方蔬菜成熟较早，直接影响到已有南方蔬菜饱和供应的市场，致使蔬菜遥猛跌，菜农已开始扔弃滞销蔬菜。


文中的unsalable vegetables就是指滞销蔬菜，unsalable就是滞销的，比如unsalable products（积压产品）、unsalable stock（无销路股票）。
Unmarketable、poorselling等词也可以用来表示滞销。
为了把滞销商品尽快销遥出去，商家常会开展sales promotion（促销）。


如今，为了解决目前的oversupply of vegetables（蔬菜供应量加大），不少地区已组织超市等单位掀起buying spree（收购潮），尽力避遥菜农遭受heavy loss（巨大损失）。
为解决这一难题，还要着眼流通环节。
据称，each link in distribution（每个流通环节）都会加价10%至15%收购蔬菜。