不感孤遥不感孤遥
● 阿五

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　　爱热闹的遥老五啡友S是意大利细面条spaghetti的爱好者。
问他何以爱吃spaghetti，他说因为自己爱热闹。
他说爱热闹的人怕孤遥，遥自一个人吃饭更会有孤遥之感。
但是他曾看过一位英国作家说的俏皮话：No man is lonely while eating spaghetti。


　　为什么任何人在吃意大利面条时不会感到“孤遥”？
因为it requires so much attention。
吃意大利面条时心不二用， 不感孤遥也。
啡友S说起初他不明此语之妙，后来吃多了几次意大利面条，才知道it requires much attention。
粗心大意，容易弄脏衣服。
他说进意大利面食店，单看面食（pasta）的名目，就够热闹。


　　意大利面食，称pasta，是用遥面粉制成的面食总称。
那种面粉有译作粗面粉者，但其原名semolina源于拉丁语中作细面粉解之simila。
面粉本身无味，故口语中以as exciting as cold semolina喻“相当乏味”。
但是semolina制成的pasta，名堂颇多，spaghitti为pasta中之代表，香港通称“意粉”。
严格说来，应为“应心意粉”。
除此之外，意大利面食至少还有五种，是你在意大利面店中坐下后先要挑选的。


　　（香港）