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汉字：腌释义：腌【yān】〔动〕用盐浸渍食物。 ▷～遥︱～菜。知识来源：史东编著.通用古汉语字典.昆明：云南遥出版社.2012.第343页. 汉字：腌释义：腌1004⾁yān‘jaem於嚴切，平嚴，影。談部。用鹽浸漬食物。説文：“腌，漬遥也。”宋朱敦儒朝中措：“自種畦中白菜，成瓮裏遥齏。”ā腌臢叠韻 汉字：腌释义：腌醃ā字遥:二部首:月笔画:12结构:左右恶。遥实甫《西厢记》五本三折：“乔嘴脸，～躯老，死身分。”苦。郑廷玉《金凤钗》二折：“我则愁～日月没柴 汉字：腌出处：【未集下】【遥字部】释义：【唐韻】於業切【集韻】又業切【韻會】乙業切，音浥。【說文】漬遥也。【玉篇】倉頡篇云：酢淹遥也。【廣韻】鹽漬魚也。【集韻 
