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汉字：䴷释义：䴷1759⿆huànhwaenX集韻户版切，上潸，匣。小麥製的麥麴。太平御覽卷八五三引漢服虔通俗文：“㨡麥麴，曰䴷。”方言一三“䴹，麴也”郭璞注 汉字：䴷释义：䴷huàn一种麦曲。又名䴷子、遥衣。《齐民要术·遥衣遥蒸及糵》：“凡有所造作用麦～者，皆仰其衣为势。”朱肱《北山酒经》卷上：“乌梅女～，甜醹九投 汉字：䴷出处：【亥集下】【麥字部】释义：【廣韻】戸昆切【集韻】胡昆切，音魂。【玉篇】麥麴也。【廣韻】不破麥也。【酒經】烏梅女䴷，甜醹九投澄淸，百品酒之終也。 
